Falsa dicotomia tra "chimico" e "naturale", in pieno stile
new age.
Demonizzazione del glutammato di sodio, quando è un
componente naturalmente presente nel pomodoro (vi siete mai
chiesti perché le cotture "in umido" a base di pomodoro
sono così saporite?)
Falsa uguaglianza chimico=sintetico. Evidentemente non avete
mai studiato chimica neanche alle scuole medie.
Illusione naturale=buono, anzi gli estratti delle piante non
sono "additivi" ma "sostanze aggiunte naturali".
La scienza è difficile, quindi va demonizzata: ci state
riuscendo perfettamente. Magari aggiungeteci una riga contro
le multinazionali imperialiste, e il piatto di luoghi comuni
è servito.