Dall'autunno scorso, la catena di ristorazione rapida Quick propone in otto suoi ristoranti, in via sperimentale, solo cibo halal ("lecita", in questo caso riferito al cibo rispettoso della legge islamica), ossia hamburger halal halal o al tacchino affumicato al posto del bacon. Obiettivo: "Valutare l'interesse commerciale e la fattibilità tecnica" dell'offerta halal.
In Francia è un mercato valutato in 4 miliardi di euro. L'esperimento riguarda città quali Argenteuil, Marsiglia o Roubaix. E proprio il sindaco socialista di Roubaix, René Vandierendonck, ha deciso di ricorrere ad Halde (Haute autorité de lutte contre les discriminations), non perché turbato "dall'esistenza di un'offerta halal", ma perché "se si offre solo quella si va troppo oltre". L'avvocato del Comune ha deposto una denuncia di discriminazione.