Già ....leggiamo bene le etichette(ci viene raccomandato) e saremo consapevoli, edotti, e turlupinati. Consumate italiano...è vero, italiano è sinonimo di serietà per la maggior parte delle aziende, ma chi ci tutela dai mistificatori? Chi riconosce le arance spagnole spacciate, nella cassettina o nel mucchio, per ottime italiane? Ma che politica è quella di asserire che solo italiano è buono? E' un'arma a doppio taglio. Come si fa a vedere venditori che tutto l'anno, fuori completamente di stagione, spacciano frutta e verdura come italiana, magari venuta su in serre e concimata con deiezioni o rifiuti tossici e acqua inquinata...
Ma come si fa a credere nelle benedette etichette che chiunque può applicare a proprio vantaggio? Sapete che ho trovato scatolette di piselli con etichetta applicata su di un'altra che non sono, peraltro, riuscito a leggere? Che mai ci poteva essere scritto sotto? Forse almeno che erano scadute nella migliore delle ipotesi?
De gustibus...mangiare "mozzarelle" tra l'altro straniere, con il gusto e la consistenza di sapone gessoso insipido non è nelle mie migliori e più illuminate aspirazioni.

"La scoperta e' stata effettuata da una consumatrice e non dalle strutture sanitarie e di controllo" ... ma nessuno si è mai domandato quali possano essere gli effetti collaterali del continuo blocco del turn over in Sanità effettuato da regioni e ministeri ... dove a controllare c'erano 4 persone dopo dieci di blocco ne rimane una sola che controlla un quarto di dieci anni prima.
Forse anche le associazioni come la vostra dovrebbero accorgersene.

Marca del prodotto e supermercato si possono trovare facilmente visto che sono stati pubblicati sul sito del quotidiano Repubblica. Basta cercare mozzarella blu. E' presente anche un'intervista alla donna che ha scoperto il caso con tutti i riferimenti.

Pseudomonas, (non è dialetto veneto) ma un batterio.
La stampa riporta....Ha poi confermato che il colore blu deriva dal batterio Pseudomonas. Questi germi erano nell'acqua - ha detto - e hanno portato al cambiamento di colore ...
Ma non ci hanno detto ancora in quale tipo di negozi sia stata commercializzata... Comunque hanno disinfestato...Io però non mangio neppure quelle italiane, visto il recente scandalo sulle bufale e ogni sorta di porcherie che usano per concimare i foraggi, acque tossiche, ecc.
Eppoi questo genere di sapone neppure mi piace.

Sanità USA: mejo morti che socialisti = mejo intossicati blu che vegani... l'u-mano l'animale + ntelligente del Big Bong!

E infatti la mozzarella blu è prodotta in Germania!
Forse i proditti tipici italiani è meglio comprarli veramente italiani....

http://www.newsfood.com/q/7c726308/alimentare-5-le-marche-della-mozzarella-blu/
Il Ministro della Salute Ferruccio Fazio in merito alle cosiddette "mozzarelle blu", invita le aziende distributrici, qualora non avessero già provveduto al ritiro delle partite di questa tipologia di prodotto, "ad adottare tutti i provvedimenti cautelativi necessari alla tutela del consumatore".
In tutto sono cinque le marche coinvolte e il ministro invita anche i consumatori a verificare l'etichetta di mozzarelle che avessero già acquistato al fine di evitare il consumo di quelle provenienti dallo stabilimento indicato. In tutto sono state sequestrate fino a ora più di una tonnellata di questa tipologia di latticini e le cinque marche oggetto di sequestro sono la Land, la Malga Paradiso, la Lovilio, le Fattorie Torresina e Monteverdi.
Continuano intanto le attività di controllo dei NAS, delle Regioni e delle Aziende sanitarie locali per individuare le partite di mozzarella prodotte in Germania dalla ditta Milchwerk Jager Gmbh & Co. Il Ministro ha anche reso noto di essere in attesa dell'esito dell'ispezione decisa dalla Commissione Europea e dell'elenco dei prodotti che sono stati inviati dallo stabilimento in Italia
Ansa.it per NEWSFOOD.com

http://www.salute.gov.it/sicurezzaAlimentare/newsSicurezzaAlimentare.jsp?id=1074&menu=inevidenza&lingua=italiano
A seguito delle segnalazioni di alcuni consumatori, il Comando Carabinieri per la Tutela della Salute (NAS) ha svolto controlli su mozzarelle provenienti dalla Germania, che mostravano delle caratteristiche organolettiche alterate (colore blu).
Il Ministero della Salute ha immediatamente attivato il sistema di allerta rapido comunitario, chiedendo alle Autorità sanitarie tedesche le ulteriori eventuali liste di distribuzione.
Sono in corso di svolgimento i sequestri su tutto il territorio nazionale delle mozzarelle a marchio "LAND" (vendute da Eurospin), "LOVILIO" (vendute da LIDL) e "MALGA PARADISO" (vendute da MD discount), tutte prodotte in Germania dalla ditta MILCHWERK JAGER GMBH & Co.
Sono in corso accertamenti analitici.
Redazione salute.gov.it - 21 giugno 2010