Halloween, la festa delle zucche vuote! Auguri!

Il dosaggio di glicirrizina (il principio attivo più importante dela liquirizia) da non superare è di mezzo grammo al giorno (cosa che può capitare assumendo caramelle o lassativi). Questa radice, infatti, ha effetti collaterali sull'equilibrio dei sali minerali: un abuso di liquirizia può provocare perdita di potassio, ritenzione idrica, aumento della pressione, gonfiore al viso e alle caviglie, mal di testa e astenia.
Pertanto le persone predisposte a ipertensione, i diabetici, coloro che soffrono di complicanze cardiache e le donne in gravidanza o in allattamento dovrebbero evitare il consumo prolungato di prodotti derivati da questa pianta. In tutti i casi riscontrati si è risaliti a un’ingestione esagerata (da 20 g fino a 300 al giorno per settimane o mesi) oppure a un’assunzione moderata ma per lunghi periodi, per esempio nel caso di lassativi.
In conclusione:
nessuna controindicazione se si è superata l'infanzia e si ha meno di 45 anni, se si è in salute e se la si assume solo per brevi periodi.

Via libera dunque al bastoncino legnoso, che contiene principi attivi poco concentrati, mentre bonbon e scaglie di liquirizia pura, ottenute concentrando il succo della radice, hanno un’alta percentuale di principi: meglio non superare i 5-6 pezzi al giorno.