Er vino te lo dovrebbero leva' dar tavolo........

ogni tanto scappa qualche studio rigorosamente scientifico che attesta qualche proprietà benefica del vino. Mi vien da pensare all'articolo ADUC sullo studio-truffa sul resveratrolo! Chi ha interesse a finanziare questi studi? Ma chi afferma queste cose ha mai dato un'occhiata alle statistiche di morte (diretta o indiretta) per uso di alcol? e ancora (provocatoriamente) perchè il consumo di succo d'uva è così marginale?

Concordo con m0r9an e aggiungo che il vino, nella migliore delle ipotesi, è solo un alimento (nel caso qualcuno se ne dimenticasse): se fosse un farmaco lo venderebbero in farmacia e le multinazionali del farmaco, giustamente, non si lascerebbero sfuggire un simile affare. Sulla bontà della ricerca, a parte il fatto che non ho tempo da perdere a fare i conti, parla già l'espressione della percentuale di riduzione del rischio: fra 30% e 40% c'è una bella differenza.