Si è proprio instaurata la mania delle regalie...a tutti poi. per esempio quella delle bici o altro.
Se si parte da una considerazione, il ristorante è un bene voluttuario, non certo essenziale. E costa tanti soldoni a mangiata. Con un pranzo si pagherebbero dieci normali pasti casalinghi. Un tre-quattro persone che vanno a gaudersi qualche pietanza infiorellata in qualcheduno dei milioni di luoghi con forchetta(vedi mappe di google o le guide apposite), spendono minimo cento duecento euro senza la sbocciata di qualche vino d'annata per fare bella figura. A questa gente viene regalato un premio del 20% a carico dei cittadini tutti. A questa gente che di soldi da buttare ne ha già gli regalano anche altri soldi e pubblici! In nome di una tracciabilità burocratizzata al massimo che non raggiungerà mai nessun risultato di ritorno. Si vuole essere benvisti anche a scopo elettorale? continuate con le regalie, sostenete tutto il ristorantismo che soldi ne ha già fatti prima del covid e lo dimostra il fatto che locali crescono sempre come funghi e che si conosce gente che ormai non ha più cucina ma va fuori a mangiare. Ma se serve per fargli riavere soldi perduti anzichè andare a pescare nei fondi e nelle riserve che ogni impresa dovrebbe istituire a fronte di oneri e spese impreviste di esercizio, ecco che per queste generosità a scapito dei soldi dei cittadini contribuenti, si regalano soldi a chi ne ha già- dateli almeno e solo all'oste ricompensandolo della calamità (cosa che non è stata mai veramente fatta quando il risparmiatore ci ha rimesso tutto con l'argentina o con altri crack o con altre catastrofi). Ma con quali teste .. ..... si ha a che fare!