Si può anche non fare il cenone quindi a costo ZERO, non ce lo ha ordinato Berlusconi!!!

oppure con pane e cicoria

Finalmente una risposta degna, xxx, hai messo la testa a posto? o ti sei sfogato con i turpiloqui fino a fine 2005? Dal 2006 sarai migliore?
Dopo la morale, e visto che il discorso lo ha ripreso anche Italia uno, viene spontaneo essere un pò ribelli restando in tema del così chiamato cenone...come se oggigiorno quella di capodanno, ma anche di Natale, Pasqua ecc.. fossero le uniche occasioni per noi poveracci di mangiare a volontà, come se nella nostra vita non avessimo mai gustato nulla o stessimo sempre per morire di fame, allora bene l'abbuffata. Purtroppo siamo di mente gregaria, se non si scoppia di cibarie, non sei alla moda e se non si fa beneficienza al settore che è legato alla ristorazione, siamo rei di mancato soccorso...all'oste della malora.
La mania dei cenoni, dei grandi viaggi, degli acquisti inutili, ecc. sembra che facciano girare il mondo.....allora tutti ad addentare e a buttar danaro.
Poi...Mastrantoni...ti invito a casa e tu oltre alla bella ed appetitosa lista.. ci aggiungi il tuo servizio. Grazie anticipato.

Manca la frutta,fresca(pere,uva,meloni,mandarini,ananas,oppure una bella macedonia mista con whisky e panna) e anche secca(noci,datteri,mandorle,fichi ripieni,ecc)...

Mancano i contorni(insalata russa,capricciosa,insalatina fresca mista, con la rucola,sottaceti vari,funghetti sottolio,ecc)...

Ma soprattutto manca il secondo,il piatto forte:o vogliamo accontentarci di 200g di fetentissime cotenne di maiale(questo in pratica è lo zampone)?
Non siamo porci e il cenone vogliamo farlo come si deve:e allora ci vuole un bel piatto di pesce fresco,vario e abbondante:spigole,orate,dentici,saraghi(9-13€/kg)o capitone o pescespada(20-25€/kg)...
in alternativa un piatto di carne,capretto(12€/kg)o cappone(9€/kg)o un gran bollito misto,ecc...


E poi i dolci:va bene il panettone per la tradizione ma ci vuole pure qualcosa di più impegnativo,p.es. il torrone gelato,una cassata alla siciliana,un tartufo di Pizzo,una Saint Honoré,ecc...

E i liquori?Non vorremo concludere con un fernet,un amaro,un whiskyno 12 years?
E il vino?Davvero come pitocchi ci acconteremo di lambrusco e barbera che beviamo tutto l'anno? Non vorremo gustare invece un Lacrima christi e/o un Corvo di Salaparuta e/o un Chianti Docg,ecc...
E notate che non propongo vini esageratamente costosi come il Barolo o il Brunello di Montalcino...così come scarto lo champagne preferendo gli ottimi spumanti italiani.


Insomma qua da noi al sud il cenone è una cosa seria, davvero troppo seria e non possiamo stare a contare il centesimo...

Mio padre diceva che i soldi spesi per mangiare sono sempre spesi bene...diceva anche:"Si lavora e si fatica per la panza e per la..."

xxx spende zero perchè nessuno è tanto disperato da dover festeggiare qualcosa con lui.
Infatti alla mezzanotte del 31 dicembre starà qui dentro a scrivere contro i comunisti e contro aduc.

Per il resto: ognuno magna come gli pare e come, purtroppo, le tasche gli consentono. Ma le tasche incidono anche per tutti gli altri giorni dell'anno e purtroppo anche per cose più importanti...

Il mio cenone ideale è composto da piatti semplici ma per me è il massimo della vita. E potrei permettermi anche il caviale, se è per quello.

Bravo, bella ricerca, una volta tanto siamo d'accordo.
Aggiungerei che certi generi, come il panettone, dopo le feste costano di meno.

Ha ragione Cecè,sono anch'io del profondo Sud e il cenone per noi è sacro.....
e a chi dice che non bisogna abbuffarsi per conformismo gli rispondo di leggere la Bibbia,l'Ecclesiaste:c'è un tempo per ogni cosa...le feste sono il tempo della famiglia,dell'ottimismo e della buona tavola:c'è tutto il resto dell'anno per tirare la cinghia,faticare e bestemmiare.
Perciò il menu proposto dal sig.Mastrantoni(peraltro ottima persona in tutto il resto) è di uno squallore infinito: meglio pane e mortadella o anche una pallottola in testa.

Ti sei rivelato sudista antonio, con la faccenda della pallottola in testa. Meglio crapulare e sfruttare gli altri, piuttosto che cercare di guadagnarsela la pagnotta.
Tutti uguali e con zero capoccia voialtri lupari.

Egregio Mastrantoni, intanto come "consumatore" e fruitore della lingua italiana ho il diritto di vedere scritto -prezzo IL kilo e non prezzo AL kilo.
SE POI LEI CONSIDERA CIO' CHE HA ELENCATO UN -CENONE DI CAPODANNO DI DISCRETA QUALITA'- SIA GENTILE: SI DIMETTA.
Come qualcuno Le ha già risposto si può anche NON fare il cenone e comunque calcolare il prezzo d'un cenone al ristorante in base al costo di una misera cena in casa propria non significa propriamente fare gli interessi dei consumatori.
Le consiglierei di calcolare fra i costi d'una cena in casa anche il prezzo d'acquisto dell'appartamento o la locazione e le spese condominiali, il rateo di incidenza dell'albero di Natale e la tassa di smaltimento dei rifiuti solidi urbani.
Cerchiamo di essere seri noi cittadini-consumatori altrimenti finisce che andranno a governarci dei buffoni...o no?

Rispondo a Povero Cristo
Vedo che anche tu ti sei accorto della miseria di idee e proposte di questa associazione e della gran maggioranza di PROLETARI che scrivono nel sito.Solo loro hanno dei diritti,sono lavoratori dipendenti!!Il presidente di una associazione consumatori sostiene di aver diritto a farsi servire il cenone di fine anno a 10 € !! Il mio ristorante serve Mille persone la notte di capodanno per 10 MILA EURO. Io non voglio essere villano e volgare,ma sig. Mastrantoni,VADA A CAGARE A CASA SUA,se lo fa nella mia la UCCIDO!!!

i prezzi sono aumentati nella Grande distribuzioni,la ristorazione a tutti i livelli colpita duramente con famiglie al collasso.