eh certo che con due oche, tre galline e quattro pesci è dura sfamare tutti i giorni i clienti.
Il più delle volte i "prodotti del contadino" mi sa che sono solo di facciata.

Concordo sulla positiva valutazione del concetto di agriturismo e dei vantaggi che dovrebbe offrire agli utenti di questa nuova offerta turistica. Per quello che ho potuto constatare, però, il concetto di azienda che offre i prodotti della sua attività agricola non esiste se non in rarissimi casi. In generale, vengono offerti gli prodotti industriali riscontrabili nella ristorazione, cioè prodotti preparati e precotti, confezionati sicuramente nel rispetto delle norme igieniche e dietetiche ma certamente non confrontabili con i prodotti della cucina di campagna, con i sapori e le caratteristiche tipiche dei cibi preparati con prodotti genuini, talvolta meno belli esteticamente ma certamente ricchi di freschezza e lavorati nel rispetto delle tradizioni locali. Credo proprio che, anche qui, siano più i furbi che gli onesti, almeno per quelo che ho potuto constatare di persona.