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 ITALIA - ITALIA - Etichette alimentari. Primo passo verso informazioni totali
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19 gennaio 2011 7:44
 
 La commissione Agricoltura, in sede deliberante, ha votato a favore della nuova legge sulle etichette alimentari. Ma occorre ancora tempo perche' cio' sia realta' per i consumatori. Sono necessari decreti attuativi per ogni prodotto, filiera per filiera. E poi c'e' l'esame dell'Ue, col dubbio, perche' la direttiva del 2000 indica la volontarieta' dell'indicazione di origine, tranne che -obbligatorieta'- per ortofrutta, carni bovine e di pollo, uova, miele, prodotti ittici freschi.
Per i prodotti non trasformati e' previsto l'obbligo di indicare il Paese di produzione e l'eventuale presenza di ogm. Per i prodotti trasformati: luogo di coltivazione/allevamento della materia prima prevalente, luogo in cui e' avvenuta l'ultima trasformazione sostanziale, origine del cosiddetto ingrediente caratterizzante, la presenza di ogm in qualunque fase della lavorazione.
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