PATATINE ALL'OLIO RANCIDO . E NEL RESTO D'ITALIA?

Roma, 19.6.99. Si potrebbe dire che tutto il mondo e' paese. Anche in Alto Adige-Sudtirolo i consumatori devono stare attenti. Secondo una indagine effettuata dai nostri cugini del Centro Tutela Consumatori Utenti di Bolzano -dichiara Primo Mastrantoni, segretario dell'Aduc- il 63% dei chioschi esaminati, che vendono wurstel e patatine fritte, hanno olio avariato. L'indagine e' durata tre mesi ed ha interessato l'intera provincia altoatesina-sudtirolese. Insomma i simpatici chioschetti che, al suono di valzer, attirano la attenzione e sollecitano la gola dei turisti, devono essere messi sotto la lente di ingrandimento o, meglio, dovrebbero essere visitati dalle locali strutture sanitarie. Ma se in Alto Adige-Sudtirolo, dove le strutture pubbliche funzionano, la situazione e' quella descritta, cosa succede nel resto d'Italia dove la pubblica amministrazione fa acqua da tutte le parti? Con lo scandalo della diossina in corso, chiediamo al Ministro della sanita': quante analisi, e con quali risultati, sono