AUMENTO DEI PREZZI: NON SONO CASI ISOLATI

Roma, 24 agosto 2002. Il Presidente della Confcommercio, Sergio Bille', ha dichiarato, a proposito dell'aumento dei prezzi, che tra i commercianti qualcuno ha fatto il furbo. La dichiarazione e' stata ripetuta da vari rappresentanti del mondo del commercio. Una ammissione del genere -dichiara Primo Mastrantoni, segretario dell'Aduc- sta a significare che il fenomeno e' molto piu' esteso di quanto si sostenga. Una prova? Il prezzo delle pere, nella seconda settimana di luglio, e' diminuito all'ingrosso del 16% ma e' aumentato del 18% al dettaglio. Questo e' successo nei supermercati e ipermercati a livello nazionale e non in un banchetto rionale! Non si tratta quindi di singole mele marce che devono essere separate da quelle buone, ma di un sistema commerciale inefficiente e costoso. Per mesi ce l'hanno menata con il change over, con le gelate, con il "tutto e' aumentato". Abbiamo dimostrato che il change over ha influito minimamente sull'aumento dei prezzi e che le gelate non c'entrano niente, anzi i prezzi al contadino sono diminuiti e quelli al dettaglio sono aumentati. Ora ce la menano con le mele marce: trovare il capro espiatorio e' un modo di operare che ha sempre funzionato, specialmente se ben sponsorizzato, che alla fine tranquillizza molti. Non noi che rimaniamo scettici e che vorremmo ci fosse informazione sulla formazione dei prezzi: possibile che un cetriolo subisca un ricarico del 483% passando dal produttore al consumatore? Perche' tanta opposizione all'introduzione della doppia indicazione sul cartellino: prezzo alla produzione e al dettaglio? In caso di ricarico (non aumento!), ritenuto eccessivo, ci consentiranno lor signori commercianti di scegliere quei prodotti che hanno un ricarico minore, visto che frutta e verdura contengono sostanzialmente acqua, sali minerali e vitamine e boicottare il cetriolo non apporta nessun danno alla nostra salute?