DIETE: DAGLI USA LA NUOVA MODA

Roma, 9 luglio 2002. Il problema esiste perche' 280mila persone negli USA muoiono a causa dei problemi correlati al peso eccessivo e, considerato che la popolazione tende comunque ad ingrassare, i suggerimenti per mantenersi in forma si sprecano. Nuove mode, o la riproposizione di quelle vecchie, riempiono le pagine dei giornali per dare una speranza agli adiposi di turno -dichiara Primo Mastrantoni, segretario dell'Aduc. Dunque sarebbero i carboidrati, pane, pasta, pizza, a far ingrassare e non uova, burro formaggio e insaccati vari. Ovviamente a nessuno viene in mente che e' la quantita' di pane, pasta, pizza, uova, burro, formaggi ed insaccati a determinare uno squilibrio alimentare ed essere causa della diffusa pinguedine. Si e' mai visto una persona grassa in un campo di concentramento? No di certo! Allora questa mania americana di suggerire sempre nuove diete (a punti, dissociata, a zone), lascia il tempo che trova: serve a riempire le pagine dei giornali nel periodo estivo. Il nostro consiglio e' sempre lo stesso: mangiare di meno, di tutto e muoversi di piu'. Ci conforta inoltre lo studio della Universita' di Oxford (GB), che ha condotto una ricerca, su ventimila persone per cinque anni, sugli effetti delle vitamine in pillole (altra mania americana): sono inutili, meglio mangiare frutta e verdura. Costano di meno, aggiungiamo noi.