Roma, 15 gennaio 2001. Non ci fidiamo. Ne', giustamente, si fidano i consumatori. E' la risposta al Presidente del Consiglio, Giuliano Amato, a proposito della questione della mucca pazza, del segretario dell'Aduc, Primo Mastrantoni. Nei mesi scorsi, piu' volte le pubbliche Autorita' hanno dichiarato che la carne italiana era sicura. I fatti hanno smentito queste affermazioni. Gli stessi produttori nei mesi scorsi dichiaravano che "tale patologia non ha mai interessato il patrimonio bovino italiano autoctono". I fatti hanno smentito queste dichiarazioni.
D'altronde come si possono rilasciare dichiarazioni rassicuranti quando i test sono appena iniziati? Quale macellaio potrebbe garantire che la carne in vendita e' esente dal morbo? Dove troviamo l'etichetta con il luogo di provenienza e di allevamento dei bovini? Allora perche' i consumatori dovrebbero fidarsi? Noi continuiamo con la campagna: non mangiare carne bovina.