La Diet Coke alterava il Dna, cambiato additivo

Novita' per gli appassionati di Diet Coke. La versione dietetica della celebre bibita con le bollicine, infatti, eliminera' dalla sua formula un additivo controverso, collegato da alcuni esperti a danni al Dna e iperattivita' nei bambini. Nel mirino il benzoato di sodio, noto anche come E211, usato come conservante. L'azienda produttrice, si legge sul 'Daily Mail', ha iniziato a eliminare l'additivo dalla bibita in gennaio, dopo la richiesta dei consumatori di prodotti piu' naturali. Entro la fine dell'anno, dunque, nessuna lattina o bottiglietta di Diet Coke conterra' piu' tracce di E211.  Non solo. L'azienda intende rimuovere questa sostanza da tutti suoi prodotti il prima possibile, ma al momento scarseggiano le alternative per rimpiazzare l'additivo in alcune bibite ricche di succo di frutta, mentre si ricorda che non e' usato nella versione standard della Coca Cola. Secondo il ricercatore Peter Piper, docente di biologia della Sheffield University (Gb) e autore di uno studio sui lieviti, l'additivo potrebbe danneggiare il Dna. Una ricerca criticata, peraltro, dal Committee on Mutagenicity governativo, secondo il quale i dati relativi ai lieviti non sono immediatamente applicabili agli essere umani.  Un altro studio, questa volta della Southampton University (Gb), ha collegato l'additivo con l'iperattivita' nei bambini, insieme ad altre sei sostanze (tutti coloranti). "Siamo continuamente in ascolto dei pareri dei consumatori sugli ingredienti", ha detto al quotidiano un portavoce della Coca Cola. L'azienda ricorda infine che l'E211 e' un additivo approvato, fra l'altro, dall'European Food Standard Agency.