CARNE E LATTE DA ANIMALI CLONATI. BENE, PER LA SALUTE DEI CONSUMATORI. LIBERTA' DI SCELTA

Firenze, 15 Gennaio 2008. Dopo le anticipazioni dei giorni scorsi, e' confermato che la Fda (Food and drugs administration) ha rilasciato un rapporto ufficiale in cui sostiene che le carni e il latte provenienti da animali clonati sono per la maggior parte commestibili.
Sono notizie che ci confortano e ci danno speranza, perche' questo significa, essenzialmente, che da animali sani si potranno derivare altrettanti animali sani, riducendo enormemente i costi di produzione e sanitari. Probabilmente per qualcuno cio' rappresentera' un problema morale, etico o religioso, ma sara' superabile con l'etichettatura, cosi' come gia' avviene oggi per i diversi tipi di macellazione. L'importante e' che non ci sia qualcuno che pretenda di imporre ad altri la propria morale, la propria etica o la propria religione, ovviamente nel nome della presunta salubrita' irrinunciabile della stessa, a chi pensa, ragiona, mangia, beve e vuole alimentarsi in modo diverso. Ognuno si fara' la propria informazione e allo Stato il compito di garantire il diritto di ognuno ad essere informato e scegliere di conseguenza, ma lungi dallo Stato e dalle leggi il divieto. C'e' chi sostiene che faccia bene mangiare veloce (fast food) e chi invece che faccia bene il contrario (slow food)... forse qualcun impedisce che possano esistere ristoranti di un modo o di un altro modo di mangiare? Lo stesso deve valere per queste carni e questo latte di animali clonati. Allo Stato il compito di garantire la consapevolezza di ognuno.

Vincenzo Donvito, presidente Aduc