L'87% DEI MACELLI SONO SPORCHI.
NON MANGIARE CARNE BOVINA

Roma, 25 Novembre 2000. L'87% dei macelli sono sporchi. Su 2.200 macelli, pubblici e privati, 1.900 non possono fregiarsi del bollino comunitario, che detta norme su igiene e controlli veterinari. L'87% dei macelli rappresenta il luogo ove viene macellato il 50% del bestiame -dichiara Primo Mastrantoni, segretario dell'Aduc- cio' vuol dire che la carne che troviamo sui banchi del negozio, anche quella garantita come italiana, ha un luogo di macellazione non proprio ideale. Deroghe a non finire hanno consentito il protrarsi di una situazione che non da' garanzie al consumatore e solo lo scandalo della mucca pazza sta portando alla luce cio' che per anni e' stato tenuto nascosto. Altro che garanzie igienico-sanitarie! Altro che controlli!