PESCHE DI SERRA: NON COMPRATELE

Roma, 3 giugno 1999. Anche le pesche sono coltivate in serra e quelle che da aprile si trovano sulle nostre tavole provengono dalla Sicilia, dove si coltiva in serra, a 25 gradi, una varieta' di origine americana. Insieme a zucchine, peperoni, melanzane, fragole e meloni ora anche le piante vere e proprie possono essere coltivate "artificialmente" per tutti coloro che amano le primizie.
Ma la coltivazione in serra -dichiara Primo Mastrantoni, segretario dell'Aduc- forza necessariamente il ciclo naturale ed e' dispendiosa dal punto di vista energetico.
Consumare frutta e verdura in coincidenza dei cicli naturali e' quello che da sempre consigliamo ai consumatori, per la qualita' del prodotto e per le tasche, visto che un chilo di pesche l'abbiamo viste al modico prezzo di 13.000 lire al chilo.
La scelta del consumatore indirizzera' anche il mercato verso prodotti piu'