Bene gli affari degli alimenti biologici

In Italia il giro d'affari dell'agricoltura biologica sfiora un milione e mezzo di euro l'anno, la superficie agricola coltivata con metodi biologici e' il 6,5% del totale, le aziende sono passate da 600 unita' del 1985 alle attuali 60.000, grazie anche ai contributi europei. Ma recenti casi di truffa hanno evidenziato che i controlli in vigore non sono piu' sufficienti. Talvolta sono le stesse aziende a pagare chi fa le analisi.