Prato, esame d'italiano per chi vuole aprire un esercizio commerciale

Gli stranieri che vorranno aprire un locale a Prato - bar o ristorante - dovranno superare un esame obbligatorio di lingua italiana. E' quanto anticipa oggi il quotidiano La Nazione rivelando una modifica che il Comune fara' al regolamento del commercio. La norma dovrebbe entrare in vigore nei prossimi giorni.
'Chi apre un locale deve sapere bene l'italiano - ha spiegato l'assessore allo sviluppo economico Roberto Caverni - perche' per legge deve conoscere e aggiornare il manuale di autocontrollo (Haccp) richiesto da Nas e Asl nelle verifiche.
Inoltre, per chi parla e capisce la lingua e' senza dubbio piu' facile integrarsi'. Il test sara' obbligatorio anche per chi subentra nelle attivita' e verra' tenuto dai mediatori culturali comunali, che rilasceranno un nullaosta da allegare ai documenti dell'attivita' di esercenti. Saranno esentati dal sostenere l'esame gli immigrati che hanno conseguito un titolo di studio in Italia.