Caffè: prezzi sui mercati mondiali ai massimi storici a causa della siccità

Il caffè qualità Robusta ha raggiunto in questi giorni quota 4.840 dollari a tonnellata sul listino dei mercati mondiali delle materie prime, raggiungendo i massimi storici. In salita anche l’Arabica, che raggiunge i 5.700 dollari alla tonnellata, prezzo più alto dal 2011 a oggi.
Secondo gli analisti di Mps market strategy, alla base di questi aumenti ci sarebbe il cambiamento climatico: il clima troppo secco di molti Paesi produttori e soprattutto la siccità che ha colpito le coltivazioni in Brasile (tra i principali esportatori di Robusta) in un momento cruciale per il ciclo vegetativo delle piante.
(Alimentando.info)