E.coli: un altro sospetto contaminatore

Secondo l'Istituto federale tedesco per la valutazione dei rischi (BfR) e il Centro europeo di Prevenzione e Controllo delle malattie (EFSA), è possibile che il veicolo primario dell'epidemia di escherichia coli, scoppiata in Germania e poi in Francia, sia una partita di semi di fieno greco proveniente dall'Egitto. BfR lo ha comunicato il primo luglio e la considera un'ipotesi realistica; ha poi ribadito di evitare il consumo di germogli poiché il rischio di altre contaminazioni non è affatto da escludere.
Il ministero dell'Agricoltura egiziano respinge le accuse e fa notare che mancano le prove.
Nel frattempo si ha notizia della 48esima vittima tedesca del batterio E.coli, una signora di 74 anni della zona di Hannover che si era ammalata l'11 giugno scorso.