Emicrania: combatterla col cacao?
AMERICHE - USA
Una tazza di cioccolata, fatta con la polvere di cacao, per cancellare il mal di testa. Il cacao potrebbe essere infatti la nuova arma contro l'emicrania grave, grazie agli effetti antinfiammatori utili per la prevenzione e la cura. Ma attenzione, la 'cura dolce' funziona solo con il cacao puro, non con cioccolatini, tavolette e altri prodotti al cioccolato che, al contrario, possono aumentare il dolore. Chi soffre di emicrania, inoltre, deve anche evitare altri alimenti 'nemici' come formaggi, salumi, agrumi e alcol. Le indicazioni arrivano da uno studio condotto da ricercatori della Missouri State University (Usa), coordinati da Paul L. Durham.I benefici del cacao puro (theobroma cacao), spiega Durham, sono legati alla sua capacita' di ridurre la risposta infiammatoria. Una dieta arricchita di questo alimento, nei ratti, si e' dimostrata in grado di 'reprimere' le proteine associate ai processi che innescano e fanno proseguire risposte infiammatorie come quelle all'origine dell'emicrania. Ma se il cacao contiene prodotti fitochimici che danno sollievo da dolore, la cioccolata consumata in barrette o altri prodotti puo' dare l'effetto esattamente contrario, per la presenza di caffeina che riduce il flusso sanguigno. La maggioranza dei prodotti a base di cioccolata, inoltre, ha spesso una quantita' ridotta di cacao che, in piu', perde le sue qualita' nei processi di trasformazione.
Per sperimentare l'effetto terapeutico, pero', si possono utilizzare pero' estratti concentrati di cacao, piu' efficaci, o prodotti ad alto contenuto di cacao che non subiscono grandi trasformazioni industriali.
I ricercatori sottolineano la necessita' di approfondire le ricerche anche per verificare i benefici nella riduzione dell'ipertensione, della depressione e per migliorare il metabolismo.
Nell'emicrania, spiegano infine, hanno un ruolo chiave anche altri importanti fattori. Primi tra tutti lo stress e i problemi ormonali.
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