Rapporto: qualità alimenti 'stranieri' lascia a desiderare

Risultati poco appetibili dall'ultimo controllo sui cibi: l'igiene dei kebab a base di pollame o tacchino lascia alquanto a desiderare. La metà delle aziende controllate nel 2008 ha infatti evidenziato carenze in fatto di pulizia e disinfezione, come dimostra il rapporto annuale di vigilanza sui generi alimentari. Un'altra nota di demerito è assegnata alle pere turche, dove sono state rilevate inquietanti tracce di amitraz -insetticida proibito nell'Ue. Problematica anche la vaniglia: su 290 campioni di gelato alla vaniglia, 110 (38%) contenevano sostanze aromatiche ed etilvanillina. Risultati confortanti, invece, per quanto concerne frutta e verdura "bio".