Troppi cammelli, abbattimento di massa, carne ambita all'estero

I cammelli furono introdotti in Australia nel diciottesimo secolo come mezzo di trasporto per l'attraversamento del deserto. Poi sono arrivate le automobili, e oggi questi animali selvaggi sono un problema perché calpestano le coltivazioni nei loro  continui spostamenti alla ricerca d'acqua -un vero flagello in tempi di siccità. Se ne contano più di un milione: troppi e in continuo aumento, con il numero che raddoppia ogni otto anni. Per tentare di porvi un freno, il governo ha ordinato l'abbattimento di massa.
Da quando la notizia ha fatto il giro del globo, i macellai hanno affilato i coltelli. Molte le richieste di animali vivi o della loro preziosa carne. Negli ultimi mesi sono arrivate oltre cento richieste dal Medio Oriente e dagli Usa, spiega il responsabile dell'azienda di macellazione Territory Camel. Se in Australia i prodotti di cammello non sono apprezzati, i clienti stranieri sperano di mettere le mani su quella carne particolarmente magra e ricca di proteine. E a prezzi stracciati. Ma il problema è il trasporto. Chi vuole gli animali vivi deve provvedere in proprio con una nave di notevole dimensione e sobbarcarsi i costi del loro trasferimento dall'interno del Paese alle città portuali.