Uova. Leggere il codice stampato sul guscio

ll Laboratorio comunicazione dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie ha realizzato un video della serie «100 secondi» per spiegare il significato dei caratteri che compongono il codice che troviamo stampato sul guscio delle uova. La prima cifra indica il sistema di allevamento delle galline che hanno prodotto le uova, le altre servono a indicare la loro provenienza.

Qui il video: https://www.youtube.com/watch?v=M0E71wGfqog&feature=youtu.be

(dalla newsletter di Unitalia - Unione nazionale filiere agroalimentari carni e uova)