La vitamina C puo' dimezzare rischi diabete II

Consumare cibi ricchi di vitamina 'C' puo' arrivare a dimezzare i rischi di sviluppare il diabete del tipo II. E' quanto emerge da uno studio dell' Addenbrooke Hospital di Cambridge in Inghilterra dopo aver seguito la salute di quasi 22.000 volontari tra i 40 ed i 75 anni di eta' che non presentavano alcun sintomo di diabete all'inizio dei test. Nel corso degli anni, il 32% dei volontari - 423 uomini e 312 donne - hanno manifestato diabete del tipo II. Confrontando i livelli di vitamina C nel sangue di tutti i partecipanti, gli studiosi hanno concluso che le probabilita' di avere il diabete erano inferiori del 62% in chi aveva il tasso piu' elevato della vitamina. La ricerca e' pubblicata sulla rivista scientifica Usa Archives of Internal Medicine. 'I risultati di questi test non fanno che rafforzare l'invito alla popolazione a consumare tantissima frutta e verdura', si legge nel rapporto.