L'etanolo e il cibo piu' caro

I biocarburanti sono piu' ecologici del petrolio, ma non a costo zero. E i consumatori se ne accorgono quando fanno la spesa al supermercato. Da quando il presidente Bush ha annunciato di voler ridurre del 20% i consumi di petrolio entro dieci anni, l'etanolo, che proviene dal mais, e' al massimo del suo splendore. "Nella nostra storia non abbiamo mai avuto tanti campi di mais come ora; eppure i contadini non riescono a soddisfare le richieste", spiega l'agronomo Bruce Babcock dell'Universita' di Iowa. Il fatto e' che il mais serve anche da mangime per gli animali e naturalmente anche per certi prodotti alimentari umani. In conclusione: se molto mais finisce in etanolo, gli altri due settori ne risentono, e quindi i generi alimentari subiscono rincari generalizzati.