Aumentano i consumi dei prodotti biologici

Nel primo trimestre 2007 aumentano del 10% i consumi familiari di alimenti bio con valori record per i prodotti per l'infanzia (+51%) e per riso e pasta (+26%). I consumi domestici di prodotti bio confezionati hanno superato gli 86 mln di euro, con un incremento del 14% rispetto al trimestre precedente e del 9,9% rispetto ai primi tre mesi 2006. E' quanto emerge dal bollettino Ismea sui consumi domestici italiani di prodotti biologici confezionati relativi al primo trimestre 2007, sullo stesso periodo del 2006.