Biologico. Aumentano produzioni soprattutto al sud. Istat

Cresce sempre piu' nelle aziende agricole italiane l'attenzione per la produzione biologica e la tutela del territorio. Emerge dal Sesto Censimento generale sull'Agricoltura dell'Istat. In particolare la produzione biologica conquista il Mezzogiorno. Sono 44.455 le aziende biologiche nel nostro Paese (il 2,7% del totale nazionale). E nel Sud si trova il 63% delle aziende che praticano la produzione biologica. Nelle Isole si registra il valore piu' elevato di superficie biologica media per azienda (24,9 ettari per azienda) e quote piu' elevate di capi allevati con metodo biologico sul totale, per quasi tutte le specie.
Nel settore zootecnico il metodo di produzione biologico risulta essere relativamente piu' diffuso nell'allevamento dei caprini (9,8% del totale dei capi allevati) e degli ovini (9,1%). Gli investimenti per la produzione di energia da fonte rinnovabile interessano 21.573 aziende agricole, prevalentemente di grandi dimensioni, localizzate soprattutto nel Nord Italia (62% del totale). La tipologia di impianto piu' diffuso e' quella solare (80% delle aziende hanno impianti di energia rinnovabile), seguita da quella relativa alla geotermia (11%) e da quella che utilizza biomassa (9%). Il contributo delle aziende agricole per la produzione di energia da fonte rinnovabile deriva anche dalla coltivazione di specie vegetali utilizzate a fini energetici e non alimentari. In tale produzione sono coinvolte 1.382 aziende, prevalentemente localizzate nel Nord del Paese (78% del totale nazionale), che destinano a tali colture 17.018 ettari.
Infine durante il triennio 2008-2010 le aziende agricole interessate alla manutenzione e/o alla realizzazione di siepi, filari di alberi e muretti - attivita' importante per la prevenzione di eventi di dissesto idrogeologico del territorio - sono state 273.923, il 16,9% del totale aziende con superficie. Un altro indicatore dell'azione di presidio sul territorio da parte delle aziende agricole e' rappresentato dalla vicinanza della residenza del conduttore o della sede legale della persona giuridica al centro aziendale: ebbene, l'80% dei conduttori o delle persone giuridiche risiede nello stesso comune nel quale e' localizzato il centro aziendale. La distribuzione del fenomeno a livello regionale mostra che tale percentuale aumenta passando dal Mezzogiorno al Nord.