La Commissione autorizza i polli 'alla varechina'

E' di nuovo autorizzata l'importazione dei polli statunitensi disinfettati col ipoclorito di sodio (varechina). Dal 1997 vigeva un veto per questi animali che dopo la macellazione vengono lavati con la sostanza. Il nuovo regolamento della Commissione europea prevede che anche i produttori dell'Ue possano adoperare la stessa tecnica. Finora era ammesso il lavaggio solo con acqua.