Miele contaminato. Distrutte 2,8 tonnellate

In Svizzera, nel canton Turgovia, dovranno essere distrutte 2,8 tonnellate di miele, un test ha infatti rilevato la presenza di streptomicina, l'antibiotico impiegato in primavera per la lotta al fuoco batterico che colpisce le piante da frutta. Sono stati controllati 245 campioni, di cui 41 presentavano residui di streptomicina, come ha indicato oggi la cancelleria cantonale.
La regione si e' confrontata da anni con lo stesso problema: nel 2011 si erano dovuti ritirare dal mercato 7,5 tonnellate di miele. Il limite di tolleranza e' fissato in 0,01 milligrammi di streptomicina per chilogrammo. Gli apicoltori vengono risarciti per il miele invedibile.