Morte delle api e produzione alimentare

Le mandorle nella cioccolata; le more nello yogurt; le mele nei succhi; i semi di girasole nel pane integrale hanno qualcosa in comune: le piante da cui provengono non possono riprodursi senza l'aiuto delle api. Un terzo della produzione alimentare degli Stati industrializzati dipende dall'impollinazione operata da questi laboriosi insetti. Ma poiche in Usa un'ape su quattro manca all'appello, l'industria alimentare e' sempre piu' preoccupata. Il fenomeno, iniziato nel 2006, si chiama "Colony Collapse Disorder", ossia abbandono improvviso dell'alveare da parte delle api adulte, prima che la prole sia in grado di sopravvivere. I motivi non sono chiari. Si parla di virus o di funghi come possibili cause. O anche di piante transgeniche, di mutamento climatico, di elettrosmog.
Nel tentativo di risolvere il rebus, l'azienda Haeagen-Dazs, filiale della Nestle', ha stanziato 250.000 dollari (170.000 euro) per finanziare due ricerche che verranno condotte in atenei della California e della Pennsylvania, come riferisce il Financial Times.
Anche il sesto maggior produttore mondiale di prodotti alimentari, General Mills, e' allarmato: "Stiamo lavorando con altri soggetti dell'Industria, per capire meglio quello che succede".