New York: il sushi servito nei ristoranti contiene troppo mercurio

Il New York Times ha fatto analizzare i cibi serviti in 20 ristoranti prestigiosi della Grande mela e scopre che i livelli di metallo presenti nel pesce sono fuori norma. In particolare e' stato rilevato troppo mercurio nel sushi: oltre 49 microgrammi del pericoloso metallo in una porzione da sei.