Pesticidi: un'armonizzazione al rialzo discutibile

Il primo settembre sono entrate in vigore le nuove norme comunitarie in materia di pesticidi negli alimenti. L'idea di partenza era buona: armonizzarne i residui su scala europea. Risultato? Una valanga di critiche da parte delle associazioni dei consumatori, due delle quali (Natuur en Milieu e PAN Europe) hanno fatto ricorso alla Corte europea. Il fatto e' che le regole finora applicate dai singoli Stati sono molto eterogenee: si va dai limiti severi di Germania e Austria a quelle estremamente blande dell'Europa dell'est. Con l'armonizzazione succedera' dunque che in Austria potra' essere rialzato il tasso massimo di pesticidi nel 65% dei casi rispetto agli standard attuali, e solo nel 4% dei casi dovra' essere ridotto.