La pizza e' un legume?
Un po' di salsa di pomodoro su un trancio di pizza puo' essere considerato come un legume nelle cucine delle scuole americane... e c'e' poco da ridire, hanno detto martedi' scorso i senatori incaricati di approvare una nuova legge per il finanziamento dell'agricoltura. L'amministrazione Obama, che vuole fare una grande battaglia contro l'obesita', ha proposto di aumentare la quantita' di pomodoro sulla pizza in modo che possa essere considerata un vegetale. Ma il Congresso ha respinto la proposta, lo stesso congresso che ha rifiutato di finanziare una riduzione della quantita' di patate e di sodio che vengono dati ai bambini.I lobbisti del settore che si sono battuti contro questo provvedimento sono soddisfatti: aggiungere piu' pomodoro sulla pizza avrebbe reso quest'ultima meno appetitosa e avrebbe significato una spesa di miliardi per dei piatti che i bambini avrebbero sicuramente rifiutato.
Le nuove regole del Dipartimento dell'Agricoltura avrebbero significato un costo maggiore di 14 centesimi per pasto, un importo che moltiplicato per il numero dei piccoli mangiatori, avrebbe significato un aumento di spesa di 6,8 miliardi Usd in cinque anni.
Negli anni '90, l'amministrazione Reagan cerco' di far riconoscere il Ketchp come un legume, ma non ci riusci'... ci sono sempre dei limiti...
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