Il ritorno dei prodotti sfusi

L'esigenza di risparmiare e le preoccupazioni ambientali e per l'eccesso di rifiuti potrebbero far tornare in auge il comprare prodotti sfusi, riutilizzando piu' volte le confezioni. In questo senso vanno gli accordi che la Regione Piemonte ha stipulato a partire dal 2006 con le catene di distribuzione (Auchan, Coop, Crai). A seguire Toscana, Reggio Emilia, Puglia. L'obiettivo e' diffondere nei supermercati dei distributori self service di vari prodotti: all'inizio il detersivo, ora anche latte e altri articoli alimentari.