Vino con retrogusto di pesticidi

I vini venduti nell'Ue contengono pesticidi? Le associazioni della rete europea d'azione contro i pesticidi (Pan-Europe) hanno voluto verificare. E i risultati presentati il 26 marzo sconcertano poiche' mostrano che i pesticidi resistono benissimo alla trasformazione dall'uva in vino. Erano presenti nelle 34 bottiglie di vino convenzionale passate sotto la lente d'ingrandimento. I campioni prelevati contenevano in media 4 pesticidi diversi e fino a 10 in quelli piu' sospetti. Il problema non sembra legato alla qualita' dei vini, giacche' non ne sono esenti nemmeno le bottiglie da 200 euro. Ne' incide l'eta': la maggioranza era datata 2002. Quanto c'e' da preoccuparsi? I viticoltori dicono che i livelli registrati non superano i limiti consentiti per le uve. Ma Pan-Europe sottolinea che sono livelli decisamente piu' alti di quelli autorizzati per l'acqua del rubinetto. Che fare? Bisognerebbe riuscire a far vietare i pesticidi piu' dannosi per la salute e, soprattutto, dovrebbero cambiare alcune pratiche vigenti in agricoltura.
Intanto nell'Ue e' in corso la riforma della legge sui pesticidi.