L'acqua potabile contiene dolcificanti

Chi consuma prodotti light rende dolci le acque sotterranee, segnala l'ente Agroscope Changings di Waedenswil (ACW). In due terzi dei campioni esaminati, e' stato infatti trovato il dolcificante Acesulfame. E poiche' le acque freatiche sono spesso usate come acqua potabile senza essere filtrate, la sostanza e' stata rilevata anche in alcuni campioni d'acqua potabile. Secondo le conoscenze attuali, le concentrazioni riscontrate non destano allarme, spiegano gli esperti, ne' alterano il sapore dell'acqua. L'Acesulfame, utilizzato come dolcificante in molti prodotti, viene quasi totalmente espulso dal corpo umano, finisce nei depuratori, dove non si degrada, percio' approda nei fiumi e nei laghi. 
Poiche' nelle zone piu' abitate sono emerse le concentrazioni piu' elevate, e' possibile stabilire il peso delle utenze domestiche nell'inquinamento delle falde acquifere -diverso da altre fonti inquinanti come i trasporti o l'agricoltura, scrivono i ricercatori su Environmental Science and Technology.