Agriturismo: la domanda supera l'offerta

Ci sono piu' persone desiderose di passare un periodo di riposo in una fattoria svizzera di quanta sia l'effettiva disponibilita'. Le strutture dell'agriturismo sono poche e mal pubblicizzate soprattutto nella Svizzera tedesca, indica una ricerca presentata a Berna. Causa dell'insufficiente offerta e' la mancata collaborazione tra i vari protagonisti. Di qui il suggerimento di una piattaforma nazionale, capace di coordinare le offerte, garantire determinati livelli di qualita' e una buona promozione.