Alimenti: piu' attenzione al prezzo

Per il 35,1% dei consumatori francesi, il primo criterio di scelta dei prodotti alimentari e' il prezzo, rileva il barometro annuale di Credoc. Un anno fa, il primo fattore era la vicinanza al negozio, che oggi scivola in seconda posizione (30,6%). La qualita' e' terza (20,4%) quando era prima nel 2006. Il rapporto che sara' presentato il 9 dicembre al ministro dell'Agricoltura mostra poi che il 15,2% dei consumatori fa la spesa negli hard discount, contro il 9,3% del 2007 -un mutamento che penalizza iper- e supermercati in particolare; oggi e' il 66,1% a fare la spesa al supermercato contro il 75,4% di due anni fa.