Frutta e verdura: si consuma meno quella fresca, aumentano le vendite della surgelata

Meno frutta e verdura sulle tavole degli italiani nei primi otto mesi del 2008. In volume i consumi sono calati dello 0,7% (frutta) e dell'1,1% (verdura). In compenso sono aumentati del 3,8% i consumi di ortaggi surgelati.