L'ignoranza degli adolescenti in campo nutrizionale

Indifferenti o ignoranti? Il 70% degli adolescenti tedeschi sostiene di saperne poco di nutrizione, rileva un sondaggio, condotto su un campione di 699 studenti delle medie superiori di dieci istituti di Koeln, Duesseldor, Aachen. Su 117 punti, il risultato migliore e' stato 106, il peggiore 20. L'indagine ha anche dimostrato che la conoscenza dei problemi sanitari cresce in parallelo col grado d'istruzione, cosa importante giacche' l'educazione sanitaria spetta in primo luogo alla scuola.