Perche' i tedeschi sono grandi bevitori

I tedeschi sono i cittadini europei che piu' spesso "alzano il gomito". Secondo una ricerca di GfK, se in Europa gli astinenti rappresentano un terzo della popolazione, in Germania e' solo il 18%. Motivo? Spiega l'esperto di ricerche in dipendenze, Falk Kiefer: "In Germania si coniugano due stili. Lo stile mediterraneo -si beve regolarmente, ma in modo moderato, per lo piu' durante i pasti- con quello scandinavo -di solito non si beve alcol, ma gli eccessi sono tollerati in circostanze particolari. In Germania sono presenti tutt'e due le modalita'. A cio' s'aggiunga la secolare produzione di birra e vino, considerati alimenti piu' che vizi.