Se il prodotto manca, il cliente cambia punto vendita

E' molto forte il rischio di perdere un cliente se per tre volte lo scaffale dove doveva essere il prodotto desiderato rimane vuoto. Secondo una ricerca dell'Ecr Europe nel 70% dei casi, al terzo buco, il cliente cambia definitivamente punto vendita. La ricerca ha studiato la cosiddetta 'rottura di stock' nella grande distribuzione: In Italia, la rottura di stock in media e' del 7-10%. Quando succede, il 37% dei clienti cambia marca, il 9% rinuncia all'articolo, il 21% cambia negozio. Quest'ultima percentuale sale, appunto al 70% al terzo buco.