Sicurezza alimentare, il bilancio dell'operazione 'Estate tranquilla 2015'

Ottocentodieci ispezioni eseguite dai Nas su tutto il territorio nazionale in particolare nelle località turistiche - con verifiche in pescherie, frutterie, macellerie e panifici - hanno accertato circa 300 violazioni alle normative nazionali e comunitarie. I controlli hanno sottratto al mercato complessivamente 23 tonnellate di alimenti irregolari e potenzialmente pericolosi per la salute dei cittadini. Sono questi alcuni dati dell'operazione 'Estate tranquilla 2015', disposta dal Ministero della salute, che rinnova la sistematica attività di vigilanza dei Carabinieri dei Nas mirata al controllo del rispetto delle norme per la sicurezza alimentare e la salute dei consumatori. "Questi interventi - spiega il ministro della salute Beatrice Lorenzin - sono stati programmati per fronteggiare chi mette in pericolo la salute delle persone e anche il 'Made in Italy'. I turisti, italiani o stranieri, nel nostro Paese si aspettano il meglio, sulle tavole le nostre eccellenze, nei preparati acquistati prodotti di qualità conservati secondo la grande maestria italiana. Abbiamo norme severe e controlli che funzionano. Dobbiamo fare sempre di più per tutelare migliaia di produttori scrupolosi che investono fatica e risorse. L'offerta italiana di prodotti e servizi  non deve avere ombre e per questo ringrazio ancora una volta i Carabinieri del Nas per il lavoro svolto". Nei controlli 225 persone sono state segnalate alle competenti autorità giudiziarie ed amministrative alle quali sono state contestate sanzioni per oltre 200 mila euro. Per 20 strutture, il cui valore immobiliare ammonta a circa due milioni e mezzo di euro (depositi alimentari,supermercati e pescherie), perché prive dei requisiti igienico-sanitari e strutturali, è stata disposta la chiusura.