Italia. Esperto: il cibo da' dipendenza, come alcool e droghe

Alcuni disturbi del comportamento alimentare, come la bulimia nervosa e il binge eating disorder, condividono con le dipendenze da sostanze, come droga, tabacco e alcol, gli stessi meccanismi neurobiologici. A sostenerlo e' stato Massimo Cuzzolaro, della 'Societa' Italiana per lo studio del Comportamento Alimentare', e Docente presso le Universita' 'La Sapienza' e 'Tor Vergata' di Roma ieri nel corso della seconda giornata del seminario di formazione 'Roma InDipendenteMente', organizzato dal Centro di Riferimento Alcologico della Regione Lazio presso il Policlinico Umberto I di Roma, diretto da Mauro Ceccanti.
Secondo dati del Ministero della Salute, circa il 10% delle ragazze in eta' adolescenziale soffre di qualche disturbo collegato all'alimentazione. Il 2% soffre delle forme piu' gravi come anoressia e bulimia. Ogni anno in Italia insorgono oltre 9000 nuovi casi di disturbo del comportamento alimentare. La fascia d'eta' piu' colpita e' quella compresa tra i 12 e i 25 anni.
'Alcuni disturbi del comportamento alimentare - ha spiegato Cuzzolaro - condividono tratti clinici e biologici simili alla dipendenza da sostanze'. 'Evidenze scientifiche e una consolidata letteratura in materia dimostrano infatti che i due meccanismi possono colpire gli stessi circuiti, anche se in maniera diversa'.
Anche la terapia prescritta per questi tipi di disturbi deve, quindi, essere - e' stato sottolineato - multidimensionale, multidisciplinare e adeguata nel tempo.
Si e' dunque parlato anche della 'trasmigrazione dei sintomi': 'se un paziente guarisce da una forma di dipendenza da sostanze - ha spiegato Cuzzolaro - ma dopo qualche tempo manifesta un altro tipo di dipendenza o un certo tipo di disturbo del comportamento alimentare, c'e' da chiedersi se siano disturbi diversi e indipendenti tra loro o se, al contrario, si tratti di uno stesso disagio che si manifesta in forme diverse, in momenti diversi della vita del paziente'.
Cio' dimostra, secondo Mauro Ceccanti come 'tabagismo, dipendenza da alcol, dipendenza dalle droghe e alcune forme di disturbi del comportamento alimentare non sono solo vizi' ma vere e proprie patologie che condividono dei tratti psicobiologici comuni'.